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Deutsche Küche zum Nachkochen Sommer 2026
RezepteKosmos
62 Rezepte · 35 Geschichten Redaktion: Rezepte Kosmos
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Fotoquellen, Urheber und Lizenzen aller verwendeten Bilder.

Rezepte Kosmos verwendet für viele Gerichtsfotos frei lizenzierte Fotografien aus Wikimedia Commons und anderen offenen Quellen. Auf dieser Seite führen wir alle übernommenen Bilder mit Urheber:in und Lizenz auf — herzlichen Dank an alle Fotograf:innen, die ihre Arbeit unter freien Lizenzen teilen.

Fotonachweise (Rezept-Titelbilder)
GerichtQuelleFotograf:inLizenz
Allgäuer Käsespätzle – Das OriginalOriginaldateiTakeawayCC BY-SA 4.0
Bananen-Schoko-Schichtdessert im GlasOriginaldateiTaufikCC0
Bayerische Schweinshaxe – Knusprig und DeftigOriginaldateiTakeawayCC BY-SA 3.0
Bayerischer WurstsalatOriginaldateiRainer Z ...CC BY-SA 3.0
Berliner CurrywurstOriginaldateiSuperbassCC BY-SA 4.0
Birnen, Bohnen und SpeckOriginaldateiAbubiju derivative work: Regi51CC0
blog-altbackenes-brot-verwertenOriginaldateiHellahulla (Hellahulla)CC BY-SA 3.0
blog-zwetschgen-saisonOriginaldateiFir0002CC BY-SA 3.0
Brot backen wie früher: Warum Sauerteig die Seele der deutschen Bäckerkunst istOriginaldateiTomascastelazoCC BY-SA 4.0
Bärlauch (Zutat/Saison)OriginaldateiFeel free to use my photos, but please mention me as the author and if you want send me a message. or (rufre@lenz-nenniCC BY-SA 3.0 at
Bärlauch-KäsespätzleOriginaldateiDktueCC0
Bärlauchbutter selber machenOriginaldateiSacha47CC BY-SA 4.0
Dampfnudeln mit VanillesoßeOriginaldateiOliver s. at German WikipediaCC BY-SA 3.0
Deftige GulaschsuppeOriginaldateiSilarCC BY-SA 4.0
Deftige Kartoffelsuppe mit WürstchenOriginaldateiBenreisCC BY-SA 4.0
Deftige Linsensuppe mit SpeckOriginaldateiBrücke-OsteuropaCC0
Deutsche Biergarten-Küche: mehr als Brezel und BierOriginaldateiMartin FalbisonerCC BY-SA 3.0
Die 5 wichtigsten Küchengeräte für Anfänger (die du wirklich brauchst)OriginaldateiBadhan.kvCC BY-SA 4.0
Die Kunst der perfekten Mehlschwitze – Grundlage deutscher SoßenOriginaldateiRoger469CC BY-SA 3.0
Die Kunst des handgemachten Kochens: Zurück zu den WurzelnOriginaldateiShixart1985CC BY 2.0
Die Kunst des Sonntagsbratens: Entschleunigung in der modernen KücheOriginaldateiBahnfrendCC BY-SA 4.0
Dresdner Eierschecke – Ein sächsischer TraumOriginaldateiBrücke-OsteuropaCC0
Einkaufen auf dem Wochenmarkt: Warum sich der Weg zum Marktstand immer lohntOriginaldateiDietmar RabichCC BY-SA 4.0
Einkochen und Einmachen im SommerOriginaldateiStevie RoccoCC BY 2.0
Elsässer Flammkuchen – Knusprig & DeftigOriginaldateiLulu DurandCC BY 2.0
Erdbeerzeit in Deutschland: Sorten, Einkauf und LagerungOriginaldateiGeorge ChernilevskyPublic domain
Fermentieren zu Hause: Sauerkraut, Kefir und die Kunst der wilden GärungOriginaldateiBdubayCC BY-SA 3.0
Fluffiger KaiserschmarrnOriginaldateiIchCC BY-SA 4.0
Fränkischer Sauerbraten – Das Original RezeptOriginaldateiTriplec85CC BY-SA 4.0
Gaisburger MarschOriginaldateiMarkusHagenlocher at German WikipediaCC BY-SA 3.0
Gerösteter BlumenkohlOriginaldateiWheeler CowperthwaiteCC BY 2.0
Gewürze der deutschen Küche: Was wirklich in den Topf gehörtOriginaldateiPedemannCC BY-SA 4.0
Handkäs mit MusikOriginaldateiDominic SchwöbelCC BY-SA 3.0
Hausgemachter Norddeutscher GrünkohlOriginaldateiOliver HallmannCC BY 2.0
Herzhafte Suppen & Eintöpfe: Warum sie die wahre deutsche Seele sindOriginaldateiTakeawayCC BY-SA 3.0
Herzhafte Suppen & Eintöpfe: Warum sie die wahre deutsche Seele sindOriginaldateiAgatheCC BY-SA 2.0
Himmel und ErdeOriginaldateiAnagoriaCC BY 3.0
Kaffee und Kuchen: Eine deutsche TraditionOriginaldatei101pascalCC BY 4.0
Kalter HundOriginaldateiRegionVisitor90CC0
Kasseler & Sauerkraut: Die Geschichte eines deutschen LieblingsgerichtsOriginaldateiSchwäbinCC BY-SA 3.0 de
Kasseler Rippenspeer mit SauerkrautOriginaldateiSchwäbinCC BY-SA 3.0 de
Kirschstreuselkuchen mit RicottaOriginaldateiAnja OsenbergCC0
Klassische FrikadellenOriginaldateiRainer Z ...CC BY-SA 3.0
Klassische RinderrouladenOriginaldateiSilarCC BY-SA 4.0
Klassischer Apfelkuchen vom BlechOriginaldateiEinfachkartoffelCC BY-SA 4.0
Klassischer Bienenstich KuchenOriginaldateiMufi69CC BY-SA 2.0 de
Klassischer Käsekuchen mit QuarkOriginaldateiMyName (Claus Ableiter)CC BY-SA 3.0
Klassisches HühnerfrikasseeOriginaldateiCocktailSteveeCC BY-SA 4.0
Knusprige KartoffelpufferOriginaldateiRaimond SpekkingCC BY-SA 4.0
Knusprige Kartoffelpuffer Bowl mit RäucherlachsOriginaldateiBenreisCC BY 3.0
Knuspriger Bayerischer SchweinebratenOriginaldateiBenreisCC BY-SA 4.0
Knödel-Kultur in Deutschland: Eine Reise durch die Klöße-RegionenOriginaldateiKritzolinaCC BY-SA 4.0
Königsberger Klopse – Ein echter KlassikerOriginaldateiAnagoriaCC BY 3.0
Labskaus: Das echte Seemannsessen aus dem NordenOriginaldateiFino MunichCC BY-SA 4.0
Leipziger AllerleiOriginaldateiKemfarCC BY-SA 4.0
Matjes nach HausfrauenartOriginaldateiJessica from Hove, United KingdomCC BY 2.0
Meal Prep Ideen für eine Woche: So sparst du Zeit & Geld im AlltagOriginaldateiElla Olsson from Stockholm, SwedenCC BY 2.0
Nachhaltigkeit in der Küche: Resteverwertung wie bei OmaOriginaldateiEinfachkartoffelCC BY-SA 4.0
Nürnberger Rostbratwürstchen – Original FränkischOriginaldateiDominik Schwind from Lörrach, GermanyCC BY 2.0
Original Bayerischer ObatzdaOriginaldateiRainer Z ...CC BY-SA 3.0
Original Frankfurter Grüne SoßeOriginaldateiBenreisCC BY 3.0
Original Hamburger LabskausOriginaldateiGeoTrinityCC BY-SA 3.0
Perfekte BratkartoffelnOriginaldateiEckhard Polesny ( ? Metzecki at de.wikipedia)Public domain
Pfälzer SaumagenOriginaldateiClaus AbleiterCC BY-SA 3.0
Plant-Forward Kochen: Gemüse rückt in die MitteOriginaldateiStromer7CC BY-SA 4.0
Quark — Der vielseitige Schatz der deutschen KücheOriginaldateiSKoppCC BY-SA 4.0
Region Bayern — BrotzeitOriginaldateiBenreisCC BY 3.0
Region Norddeutschland — FischbrötchenOriginaldateiFrank C. Müller, Baden-BadenCC BY-SA 2.0 de
Region Rheinland — Halver HahnOriginaldateiSuperbassCC BY-SA 4.0
Region Schwaben — SpätzleOriginaldateiKobakoCC BY-SA 2.5
Regionale Käsesorten in der deutschen KücheOriginaldateiMarek Ślusarczyk (Tupungato) Photo portfolioCC BY 3.0
Regionale Käsesorten in der deutschen KücheOriginaldateiMartin ThurnherrCC BY-SA 4.0
Rhabarber (Zutat/Saison)OriginaldateiDieter Weber (User:Uellue)CC BY-SA 3.0
Rhabarber-Baiser-KuchenOriginaldateiBdxCC0
Rheinischer Sauerbraten mit RosinenOriginaldateiJameresPublic domain
Rote Grütze mit VanillesauceOriginaldateiOlaf SimonsCC BY-SA 3.0
Saisonale Schätze: Warum Einkaufen auf dem Wochenmarkt glücklich machtOriginaldateiDietmar RabichCC BY-SA 4.0
Saisonales Kochen im Winter: Regionale Zutaten optimal nutzenOriginaldateiW.carterCC BY-SA 4.0
Sauerbraten: Die Königin der SonntagsbratenOriginaldateiBrücke-OsteuropaCC0
Schwarzwälder Kirsch im GlasOriginaldateiElke WetzigCC BY-SA 4.0
Schwarzwälder Kirschtorte – Der Dessert-KlassikerOriginaldateiMikeloCC BY-SA 2.0
Schwäbische Maultaschen – Das Original RezeptOriginaldateiBenreisCC BY-SA 4.0
Schwäbischer KartoffelsalatOriginaldateiDr. Bernd GrossCC BY-SA 3.0
Schwäbischer Zwiebelkuchen mit SpeckOriginaldateiBiezlPublic domain
semmelknoedelOriginaldateiDavid Pursehouse from Kawasaki, JapanCC BY 2.0
Senfeier mit KartoffelpüreeOriginaldateiRaimond SpekkingCC BY-SA 4.0
Sommerliche Grillküche neu gedachtOriginaldateiSeha bsCC BY-SA 3.0
Sonntagsfrühstück: Warum wir diese Tradition nicht verlieren dürfenOriginaldateiBenreisCC BY-SA 4.0
Spargel (Zutat/Saison)OriginaldateiWinniepixCC BY 2.0
Spargel mit Sauce Hollandaise – Der FrühlingsklassikerOriginaldateiElya (talk)CC BY-SA 3.0
Spargel-FlammkuchenOriginaldateiugodBY 2.0
Startseiten-Motiv KücheOriginaldateicogdogblogCC0 1.0
Südtiroler SpinatknödelOriginaldateiKritzolinaCC BY-SA 4.0
Thüringer Klöße – Das Original aus rohen KartoffelnOriginaldateiDr. Bernd GrossCC BY-SA 4.0
Traditionelle Erbsensuppe mit SpeckOriginaldateiEric PolkCC BY-SA 4.0
Traditionelle Küche vs. Moderne: Wie man alte Rezepte gesünder kochtOriginaldateiF. D. NealCC0
Warum deutsche Hausmannskost ein Comeback verdientOriginaldateiGeoTrinityCC BY-SA 3.0
Wiener SchnitzelOriginaldateiKobakoCC BY-SA 2.5
Zucchinischwemme: clevere Ideen gegen die Zucchini- FlutOriginaldateiDiego DelsoCC BY-SA 3.0
zwetschgendatschiOriginaldateiSilarCC BY-SA 4.0
Zürcher GeschnetzeltesOriginaldateiJpatokalCC BY-SA 3.0

Einzelne Bilder wurden für die Verwendung zugeschnitten und in der Größe angepasst. Alle weiteren Bilder und Grafiken (einschließlich des RK-Signets): Rezepte Kosmos.

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