Salate & Beilagen – Deutsche Klassiker

6 Rezepte in: Salate & Beilagen

Perfekte Beilagen und frische Salate für jeden Anlass.

Bayern Beilage

Das klassische Grundrezept aus altbackenen Brötchen — locker, gelingsicher und perfekt zu Braten mit Soße.

Schwaben Beilage

Warmer Kartoffelsalat mit Brühewürze und Essig — schwäbisch, simpel und unschlagbar.

Thüringen Beilage

Luftige Kartoffelklöße aus rohen und gekochten Kartoffeln — das thüringische Original.

Südtirol Vegetarisch

Zarte Knödel mit frischem Spinat und Bergkäse — in Butter geschwenkt mit Parmesan.

Rheinland Beilage

Kartoffelstampf mit Apfelmus und gebratener Blutwurst — eine rheinländische Tradition.

Sachsen Vegan

Das sächsische Frühlingsgemüse-Gericht mit Morcheln, Erbsen, Karotten und Krebsbutter.

Alle Kategorien und Rezepte auf einen Blick