Ausgabe № 48 · · München, 12 °C, leicht bewölkt Newsletter abonnieren ·
Deutsche Küche seit 2018 Vol. 47 · Frühjahr 2026
50 Rezepte · 27 Geschichten Hauptredaktion: Maria Hoffmann
Rezeptkategorie · Salate & Beilagen

🥗 Salate & Beilagen.

Frische Salate und klassische Beilagen — die perfekte Ergänzung zu jedem Hauptgericht.

5 Rezepte in: Salate & Beilagen

Perfekte Beilagen und frische Salate für jeden Anlass.

⏱ 70 Min Thüringer Klöße
Thüringen Beilage

Thüringer Klöße

Luftige Kartoffelklöße aus rohen und gekochten Kartoffeln — das thüringische Original.

⏱ 45 Min Himmel und Erde
Rheinland Beilage

Himmel und Erde

Kartoffelstampf mit Apfelmus und gebratener Blutwurst — eine rheinländische Tradition.

⏱ 45 Min Leipziger Allerlei
Sachsen Vegan

Leipziger Allerlei

Das sächsische Frühlingsgemüse-Gericht mit Morcheln, Erbsen, Karotten und Krebsbutter.

Alle Kategorien und Rezepte auf einen Blick

Alle 50 Rezepte ansehen →